营养价值
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用;
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
产地环境
张家湾葡萄(张湾葡萄)产自北京市通州区，通州区地处永定河、潮白河冲积洪积平原，地势平坦，自西北向东南倾斜，海拔最高点27.6米，最低点仅8.2米。其土质多为潮黄土、两合土、沙壤土，土壤肥沃，质地适中。境内大小河流13条，运河蜿蜒，势若游龙;潮白河碧波千顷，渔歌唱晚。三河三路两侧百米绿色通道颇为壮观，形成天然生态屏障。
通州区属大陆性季风气候区，受冬、夏季风影响，形成春季干旱多风、夏季炎热多雨、秋季天高气爽、冬季寒冷干燥的气候特征。年平均温度11.3℃，降水620毫米左右，适宜种植葡萄。
荣誉
2013年04月24日，原国家质检总局批准对“张家湾葡萄”实施地理标志产品保护。
生产情况
20世纪90年代，张家湾葡萄种植面积曾达两万多亩，销售至上海、广东、广西等省区市;
截至2014底，张家湾葡萄种植面积达400多公顷，其中设施葡萄125公顷，共计140万余株，年产量800万公斤，年产值为8000多万元。种植户500多户，从业劳力2000余人。有6个20公顷以上规模的葡萄专业村，10多个6.7公顷以上的观光葡萄采摘园。
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