北京家政服务公司教您做月子餐的注意事项
现在基本上所有的月嫂培训公司都会有月子餐这一个项目的培训,旨在让更多的月嫂能做出美味健康的月子餐,照顾好产后妈妈的胃,以妇幼月嫂为例,他们就有月子餐培训这一课程。课上,学员能学到如何煲汤、做面食等等。
而做月子餐,我们就要注意以下几点了:
第一周 以排为主
1.清淡为主
饮食上讲究清淡,不可重口味。坐月子的人虽然身子虚,但是太过刺激,太过补充营养反而会对女性的身体不宜,可以在月子餐中适量加入盐、花椒、葱、蒜等,帮助体内淤血的排出。
2.少食多餐,远离太凉、太硬或者是生的食物
由于女性在怀孕时,硕大的子宫积压了肠胃,让肠胃难以在短时间内恢复,因此月子期间食欲不佳也很正常,建议此期间少食多餐,每天吃上6次左右,每餐吃少点也无妨,只要营养搭配完善即可。远离太凉、太硬或者是生的食物,这些食物不但会影响女性体内的血液循环,让恶露难以排出,还会影响肠胃功能的恢复,造成腹泻。倘若想吃水果但是又怕太凉,可以先用热水烫一下,剥皮切块食用。
3.流食与半流食更易于消化
北京家政服务公司小编介绍新妈妈们在产后肠胃还未能正常运转,食欲不佳,因此在产后一周,最好以流食或者半流食为主,诸如红豆糯米粥,面汤,蛋羹等等,帮助消化。
第二周 补肾固腰,补气充血,
4.喝汤最佳
产前产后,女性都会排泄掉大量的汗水,再加上哺乳期内要给宝宝经常喂奶,体内缺水现象严重,因此要经常喝水,为了补充必要的营养,喝汤是最好的选择。
第三四周 补中益气,滋养进补
5.荤素搭配,营养丰富,合理进补,更易恢复
坐月子期间不可一味地食用荤肉,忽视素菜。因为肉类食物虽有很多蛋白质和营养素,但是过量饮食会造成胃部消化不良,而搭配点素菜,则可以让其中的纤维素帮助人体消化,预防产妇便秘。不同的体质,不同的环境,不同的季节进补都是不同的,切勿盲目进补,否则会造成产后不良症状的出现。诸如阳性体质的人应该吃些凉性的食物,诸如鸭蛋,鸭肉,猪肉等,避免食用易上火的食物。阴性体质的人则需要选用牛肉,鸡肉,羊肉等温性的食物来补充营养。
北京家政服务公司小编介绍只要记住上面几点,以后给产妇做月子餐就可以对症下药啦,希望每一个月嫂姐姐都能做出美味可口的饭菜。