1、烹饪技巧
烹饪是家政服务之一,也是很重要的一个服务内容,所以会重点培训烹饪方面。
可以按照家常菜和各种菜系来进行烹饪,重点培训关于菜品搭配还有烹饪技巧等方面,经过培训阿姨能够学会几道拿手菜,可以让自己更加分。
2、家务技能
家务技能是保姆必备的技能,培训的内容通常包括清洁家具、厨房用具,洗涤技巧,熨烫要领,室内空气净化常识,家居消毒方法,地面清洁方法,门窗擦洗技巧,家具除污技巧等。
通过这方面培训,保姆可以为雇主提供一个舒适干净的家庭环境。
3、礼仪纪律
家政礼仪是基础的培训内容,具体包括道德品质,行为准则,言谈举止,仪表仪容,生活习俗等。
保姆作为雇员,需要遵守雇主的纪律,并展现出职业操守和良好的礼仪。
培训中,主要会教授礼仪、表达、姿势、眼神交流、服装与打扮等方面的技能,以养成优良的职业习惯。
4、卫生问题
做事干净利索,知道怎么做好清洁工作,同时也要掌握工作的要领,比如洗衣服的技巧,打扫厨房的技巧等。
在服务中发现问题应及时和雇主进行沟通,比如一些古董瓷器或易碎物品要不要擦拭,哪些地方不需要打扫,地板刚擦完,注意提醒老人小孩走路时避免滑倒。
5、安全问题
安全问题一直是重中之重,所以这方面会着重培训,比如家居安全与隐患,急救知识和灭火器使用等。
需要了解应对不测事故的应急处理方法,让阿姨知道这些知识并且会实际操作,对自己和对雇主都是一个重要的安全保障。
6、沟通技巧
作为保姆,需要与孩子、雇主和其他家庭成员保持良好的沟通。
一个善于沟通的保姆,可以更好地与孩子相处,也能更好地与雇主和其他家庭成员合作。
在培训中,会教授沟通语言、表达技巧、情感控制等相关知识,并进行实践演练。
综上所述,作为一名专业保姆,需要掌握纪律礼仪、家务技能、安全问题和沟通技巧等方面知识和技能。
经过培训阿姨能更好地吸收、理解和运用所学知识,提高综合素质和能力,让顾客感受到周到的服务,留下好的印象,为今后工作发展打下基础。